白灼是懒人解馋的极佳方法之一，适合白灼的食材都是一等一的鲜美，而且白灼这种方法耗时极短，绝对省事。
做美味白灼虾需要什么食材和配料
鲜虾500克，料酒1勺，小葱3根，姜末5克，花椒几粒，蒜末5克，东古一品鲜酱油2勺，白糖半勺，盐2克，食用油1勺，姜片数片
美味白灼虾的家常做法，美味白灼虾怎么做好吃
做法图解1：准备食材，鲜虾洗净去须去虾线备用
做法图解2：小葱1根切葱花，其余切段、生姜去皮切片，少许剁成姜末备用、准备好蒜末
做法图解3：锅里加入少许油，烧至八成热，然后放入姜末、蒜末炒出香味后关火，加入东古一品鲜酱油、盐、白糖、葱花拌匀调成蘸料备用
做法图解4：锅里烧水加入姜片、葱段、花椒、料酒
做法图解5：倒入处理好的鲜虾
做法图解6：虾煮至全变色捞出即可
做法图解7：蘸着蘸料，超级美味哦
做法图解8：成品
美味白灼虾的烹饪技巧
煮虾的时间不能太长，待虾身一变色时就要捞出，不然虾肉就老了，会失去原本鲜嫩的口感。
来自 will121 的作品。
