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酸菜馅包子

公开时间:2021-08-19 | 文章来源:Ai小猪佩奇啥都有 | 浏览量:

酸菜馅包子

做酸菜馅包子需要什么食材和配料

中筋面粉1500克,酵母5克,温水适量,猪肉馅400克,生抽3勺,十三香2勺,酸菜1000克,葱3根,姜末1勺,蚝油2勺

酸菜馅包子的家常做法,酸菜馅包子怎么做好吃

做正宗酸菜馅包子的图片步骤1

做法图解1:新鲜的前槽肉,剃掉肥肉切片,锅中加入半碗水,小火慢慢炒

做正宗酸菜馅包子的图片步骤2

做法图解2:肉馅上放入生抽、五香粉、葱姜末、蚝油

做正宗酸菜馅包子的图片步骤3

做法图解3:用炸好的猪油浇浇在上面炸出香味

做正宗酸菜馅包子的图片步骤4

做法图解4:加入猪油渣(不用切太碎)

做正宗酸菜馅包子的图片步骤5

做法图解5:肉馅拌好入冰箱半小时镇馅

做正宗酸菜馅包子的图片步骤6

做法图解6:酸菜是自己腌的,也不用切太碎

做正宗酸菜馅包子的图片步骤7

做法图解7:面发的太好了,发面时放入两勺色拉油,蒸出的包子色泽好

做正宗酸菜馅包子的图片步骤8

做法图解8:包的有点丑,上锅醒发十分钟

做正宗酸菜馅包子的图片步骤9

做法图解9:剩的面蒸了两个馒头

酸菜馅包子的烹饪技巧

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