做豆豉蒸排骨需要什么食材和配料
排骨，姜，蒜，小葱，蚝油，生抽，豆豉，生粉
豆豉蒸排骨的家常做法，豆豉蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：咱们今天吃豆豉蒸排骨，要及时把秋膘补上
做法图解2：排骨在冷水里洗干净，在水里泡会
做法图解3：然后控干水
做法图解4：排骨里面放姜丝
做法图解5：黄酒
做法图解6：鸡精
做法图解7：生抽
做法图解8：老抽
做法图解9：糖
做法图解10：蚝油然后把所有调料拌匀，腌制一会
做法图解11：准备一头蒜
做法图解12：再准备一些姜和小葱，全部剁碎
做法图解13：豆豉
做法图解14：把姜末，葱段和蒜末放油倒进锅里，炒一下
做法图解15：放豆豉
做法图解16：等豆豉炒出香味，关火，待用
做法图解17：把炒好的豆豉倒进排骨里
做法图解18：然后就这么简单的把所有东西倒进压力电饭锅锅，按排骨键，开始，我的锅是18分钟如果用锅蒸，大概需要30分钟
做法图解19：刚出锅，哇噻！香气扑鼻
做法图解20：撒上小葱花
做法图解21
老样子，我先替大家尝尝，又鲜又嫩，好吃！这里需要提醒大家，因为豆豉是咸的，所以我们在放蚝油和生抽上需要注意一下量豆豉蒸排骨的烹饪技巧
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