做酸奶蛋糕需要什么食材和配料
酸奶200克，低粉100克，糖45克，鸡蛋4个，芝麻，扁桃仁片
酸奶蛋糕的家常做法，酸奶蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋黄蛋清分离，蛋清碗里不能有水。
做法图解2：蛋黄加酸奶搅匀。
做法图解3：?低粉，勤快的可以过筛，像我一样懒得就直接加吧。
做法图解4：井字法搅匀。
做法图解5：蛋白分三次加糖打发。有柠檬的开始前可以挤几滴柠檬汁，像我一样没有的，可以倒几滴醋。
做法图解6：打好的蛋白分三次加入蛋黄糊，每次翻拌均匀再加下一次。
做法图解7：烤盘铺油纸，蛋糕糊倒入，震出气泡，撒上黑白芝麻，扁桃仁片。
做法图解8：150°预热中下层烤50分钟，挪上层再烤五分钟上色。
做法图解9：额，玩手机一不小心烤过了，上色有点重……
做法图解10：震两下，倒扣，脱下油纸，晾凉。
做法图解11：切块。
做法图解12：装盒，明早吃~
酸奶蛋糕的烹饪技巧
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