闺女最喜欢的菜，每次让她点菜这道蒜蓉西蓝花是她必点的，做法简单，而且好吃。
做蒜蓉西蓝花需要什么食材和配料
西蓝花1朵，盐适量，生抽1勺，蒜6瓣
蒜蓉西蓝花的家常做法，蒜蓉西蓝花怎么做好吃
做法图解1：准备食材，西蓝花三小个，大蒜六瓣就可以。
做法图解2：将西蓝花掰成小朵，蒜拍成蒜末，分成两份。
做法图解3：起锅烧水，水开后将掰好的西蓝花下水焯一下。断生即可。然后捞出沥干水备用。
做法图解4：起锅热油，爆香蒜末。
做法图解5：加入焯好的西蓝花翻炒，加入一勺盐，一勺生抽继续翻炒。
做法图解6：将剩下的那份蒜蓉倒入，盖上锅盖焖一分钟。这样蒜蓉的蒜香味更能融入菜中。
做法图解7：出锅啦！
蒜蓉西蓝花的烹饪技巧
来自 茂盛的梧桐 的作品。
标签： 吃什么美食开胃
