做无油柠汁鸡丝需要什么食材和配料
鸡腿3-4只，黄瓜1/2根，柠檬半个，姜蒜末适量，葱适量，甜椒粉适量，生抽适量
无油柠汁鸡丝的家常做法，无油柠汁鸡丝怎么做好吃
做法图解1：准备好主要食材。
做法图解2：鸡腿冷水下锅倒入料酒，煮沸后捞出泡沫。
做法图解3：煮约10分钟左右捞出。
做法图解4：放凉备用。
做法图解5：洋葱切成丝。
做法图解6：柠檬切成片。
做法图解7：黄瓜切丝。
做法图解8：将洋葱丝和黄瓜丝放在碗中备用。
做法图解9：葱姜末中倒入生抽。
做法图解10：挤入柠檬汁。
做法图解11：将挤干的柠檬放入碗中。
做法图解12：调料中继续放入甜椒粉。
做法图解13：拌匀备用。
做法图解14：鸡腿肉撕成丝放入碗中。
做法图解15：淋上调料。
做法图解16：加入葱花。
做法图解17：拌匀。
做法图解18：上桌
做法图解19：柠檬清香酸爽，让鸡蛋更添风味。
做法图解20：是我常吃的低脂餐
无油柠汁鸡丝的烹饪技巧
煮鸡腿的汤，可以适量放入调料中增鲜，不用加味精了
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