远离秋燥,多吃点素菜。
做黄瓜烧豆腐需要什么食材和配料
香豆腐430g,黄瓜1根,小葱2根,干红辣椒2个,菜籽油适量,酱油2勺,蚝油2勺,盐适量,鸡精适量
黄瓜烧豆腐的家常做法,黄瓜烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:香豆腐冲洗一下切成小块。
做法图解2:用淡盐水浸泡去一下豆腥味。
做法图解3:黄瓜切成小块。
做法图解4:小葱和干红辣椒分别切成段。
做法图解5:炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入葱段和干红辣椒炒香。
做法图解6:下入香豆腐翻炒一下。
做法图解7:加入酱油和蚝油翻炒均匀。
做法图解8:放盐调味。
做法图解9:加入半碗开水,烧开以后转小火煮10分钟,使豆腐入味。
做法图解10:下入黄瓜翻炒至变色。
做法图解11:放鸡精增加口感。
做法图解12:翻炒均匀即可。
做法图解13:黄瓜烧豆腐出锅。
做法图解14:素菜一样很好吃。
做法图解15:准备开吃啦!
黄瓜烧豆腐的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
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