做干煸杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇4根，油适量，盐适量，红尖椒2个，青椒少许，小葱2根，生抽半勺，白砂糖少许，黑芝麻1勺，鸡精少许
干煸杏鲍菇的家常做法，干煸杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇四根，冲洗干净。
做法图解2：把杏鲍菇切成1公分厚的片，两面都切上十字花刀。
做法图解3：平底锅里放少许油，摆放上杏鲍菇片，中火慢慢煎。
做法图解4：煎出杏鲍菇里面的水份，至两面金黄。
做法图解5：煎好的杏鲍菇片盛盘备用。
做法图解6：把两根小葱切碎。
做法图解7：两根红尖椒切碎，少许青椒切碎。
做法图解8：锅里倒少许油，下入青红椒碎和一半的小葱花爆香。
做法图解9：然后下入杏鲍菇片快速翻炒。
做法图解10：加半勺生抽，少许白糖，少许盐，少许鸡精，1勺黑芝麻翻炒均匀，关火后撒上另一半的小葱花拌匀。
做法图解11：出锅装盘！
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
来自 笑语流年 的作品。
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