好吃的拌面和小吃摊上有得一拼哦
做拌面需要什么食材和配料
香葱一小把，白糖5g，醋5g，生抽10g，老抽5g，蚝油10g，姜2片，蒜1瓣，老干妈1勺，麻油1勺，花椒油1勺，面100g，小白菜30g，洋葱半个，黄瓜1根，鸡蛋1个
拌面的家常做法，拌面怎么做好吃
做法图解1：将小白菜，黄瓜，洋葱洗净并切成条，同时将葱姜蒜洗干净并切好
做法图解2：先将鸡蛋炒熟起锅，再分别将洋葱青菜黄瓜单独炒熟(放入姜蒜)
做法图解3：接着在锅里加入调料(老干妈，生抽老抽，糖醋，耗油，花椒油麻油，盐)并起锅
做法图解4：最后在锅里加入水，水开后煮面并捞出放入装菜的盘中，撒上葱花混合均匀即可
拌面的烹饪技巧
配菜可以换成自己喜欢的
来自 Alisonyiul 的作品。
