新购了一袋吉利丁片,迫不及待的尝试了一下布丁的做法,不用特别去准备很多东西,只需要视频中的即可(请无视我的赠品纸杯),做出来首先给了奶奶,她几分钟就吃完一个了,冰冰凉凉QQ弹弹的感觉爽爆了,一定要去尝试一下哦
做豆浆椰蓉布丁需要什么食材和配料
豆奶250毫升,白砂糖看自己喜好,椰蓉适量,吉利丁片5g
豆浆椰蓉布丁的家常做法,豆浆椰蓉布丁怎么做好吃
做法图解1:食材大合集,总是很接地气
做法图解2:锅中倒入豆奶,椰蓉,搅和搅和,开小火煮到微微烫手的感觉就可以了(锅边起小泡泡)
做法图解3:关火,加入事先用冰水泡好的吉利丁片
做法图解4:疯狂搅拌,直到吉利丁片完全融化
做法图解5:倒入纸杯中
做法图解6:随后放入冰箱冷藏
做法图解7:等待几个小时就凝固了哦
做法图解8:装盘,开动!
豆浆牛奶椰蓉布丁的烹饪技巧
注:1.吉利丁片一定要用冰水(冰块+饮用水)2.豆奶和椰蓉的混合物不要煮到沸腾才关火,煮到锅边冒小泡泡关火即可3.吉利丁片一定要搅拌到完全融化整个过程就是这样啦,大家快跟着我一起尝试这款冰冰凉凉QQ弹弹的豆浆椰蓉布丁吧,不会让你失望的~
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