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酱汁鸡蛋抱豆腐

公开时间:2021-08-07 | 文章来源:不负筱食光 | 浏览量:

酱汁鸡蛋抱豆腐

豆腐最好吃的做法就是这个酱汁鸡蛋抱豆腐,嫩滑无比超下饭,0难度,巨香!

做酱汁鸡蛋抱豆腐需要什么食材和配料

豆腐一块,鸡蛋3个,东古一品鲜酱油2勺,蚝油1勺,辣椒粉2勺,大蒜4瓣,白芝麻3克,小米椒2个,线椒1个,香葱2根,清水适量,鸡粉1勺,盐2克

酱汁鸡蛋抱豆腐的家常做法,酱汁鸡蛋抱豆腐怎么做好吃

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤1

做法图解1:准备好所需食材,还有鸡蛋哦!

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤2

做法图解2:先把豆腐切成大小均匀的小块。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤3

做法图解3:鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤4

做法图解4:把打散的鸡蛋淋入豆腐快上。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤5

做法图解5:碗中放入辣椒粉和蒜末、白芝麻。热油爆香。再调入一勺蚝油、两勺东古一品鲜酱油、盐、鸡粉、适量清水、小米椒和线椒搅拌均匀备用。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤6

做法图解6:用的是东古一品鲜酱油,百年东古,中华老字号!采用高盐稀态,小池酿晒,过滤提取,鲜香十足,酱香浓郁,上色也非常的棒!

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤7

做法图解7:锅中倒入适量食用油,油热把鸡蛋豆腐倒进去煎至成块,再翻面炒至豆腐两面金黄。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤8

做法图解8:再把刚才调好的酱汁倒进去,盖上锅盖咕嘟咕嘟咕嘟2分钟左右。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤9

做法图解9:最后再撒上葱花即可。

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤10

做法图解10:真的是超级美味,比肉肉还要好吃!

做正宗酱汁鸡蛋抱豆腐的图片步骤11

做法图解11:浓香的酱汁太入味啦!做法也超级简单哦!小伙伴们赶紧来试试吧!

酱汁鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

来自 不负筱食光 的作品。

标签: 跟着网红做美食

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