天气炎热,适应清淡温热饮食,来煮个素三鲜面
做素三鲜砂锅面需要什么食材和配料
番茄1个,金针菇小把,青菜2根,大葱小段,食盐少量,植物油少量,番茄酱1勺,湿面适量
素三鲜砂锅面的家常做法,素三鲜砂锅面怎么做好吃
做法图解1:准备好的食材,洗净
做法图解2:番茄去皮切块,金针菇撕小,葱斜切。
做法图解3:锅烧热后倒入植物油,关小火,油热后放入番茄(留几块后面加)炒出汁,加一勺番茄酱,倒两碗饮用水,大火烧开后倒入小砂锅
做法图解4:汤熬一会儿,番茄味变浓后放下面条,煮两分钟,发那个青菜、金针菇、番茄、葱,煮至适合口感加盐调味。
素三鲜砂锅面的烹饪技巧
面条煮的时长根据自己需要的口感调整
来自 林子妈妈 的作品。