做蟹棒蒸蛋需要什么食材和配料
蟹棒两根，鸡蛋两个，葱两根，盐一勺，黄酒一勺，油少许
蟹棒蒸蛋的家常做法，蟹棒蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将鸡蛋磕入碗中加入一勺盐调味
做法图解3：加入一勺黄酒去腥
做法图解4：将蛋液搅打均匀
做法图解5：加入适量温水搅拌均匀并撇去浮沫
做法图解6：蟹棒提前斜切成块状
做法图解7：将蛋液封上保鲜膜放入锅中隔水蒸
做法图解8：等蛋液凝固放上蟹棒
做法图解9：再蒸一会并放一些油
做法图解10：蒸熟撒上葱花，拍上成品图一道美味又营养的蟹棒蒸蛋就完成了。
蟹棒蒸蛋的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
标签： 酒店美味食谱
