做普宁豆酱煮鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，普宁豆酱2勺，油适量，红椒丝适量，葱段适量，姜丝适量
普宁豆酱煮鲈鱼的家常做法，普宁豆酱煮鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼清洗干净擦干水分切割成两半，背后的部分可划两刀，红椒丝没有用胡萝卜代替，葱段，姜丝，普宁豆酱两勺
做法图解2：热锅热油煎香鲈鱼，微黄即可，不需要太焦
做法图解3：加入葱段姜丝炒出香味
做法图解4：加入两勺普宁豆酱一碗水煮开，覆盖鱼的表面，不需要加盐，豆酱本身很咸
做法图解5：出锅前胡萝卜丝调色即可。
做法图解6：咸鲜的豆酱煮鱼养成
普宁豆酱煮鲈鱼的烹饪技巧
来自 生活分享家弯弯 的作品。
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