咖喱饭对我而言真是百吃不厌,经常中午一个人想不出做什么的时候,总是拿咖喱饭来救场,喜欢每次在米饭的造型上来点新花样,也算是给自己制造的一点小浪漫了~这次做的是最保险的鸡肉咖喱,用到的是味好美的咖喱酱,同时多加入了一点姜黄粉和椰浆,在日式咖喱的基础上,风味更加丰富。
做泡澡小熊鸡肉咖喱饭需要什么食材和配料
咖喱酱100g,黑胡椒酱20g,姜黄粉2g,盐2g,椰浆50g,糖2g,饮用水350g,洋葱1/2个,土豆1个,胡萝卜1个,鸡腿1个,植物油适量,米饭适量,海苔适量,芝士片适量,红姜片适量
泡澡小熊鸡肉咖喱饭的家常做法,泡澡小熊鸡肉咖喱饭怎么做好吃
做法图解1:洋葱、土豆、胡萝卜切小块。鸡腿肉去骨。鸡腿肉去骨后切小块备用。
做法图解2:碗中挤入咖喱酱、姜黄粉、黑胡椒酱、盐、糖混合好备用。
做法图解3:锅里倒入少许油,放入洋葱和鸡块炒出香味,放入胡萝卜、土豆、调好的咖喱酱,翻炒1分钟炒出香味。
做法图解4:锅中倒入350g热水,沸腾后小火慢炖20分钟。倒入椰浆后出锅。
做法图解5:用保鲜膜辅助,做出小熊的头、四肢和耳朵。
做法图解6:用海苔、芝士、红姜片做出小熊的样子。
泡澡小熊鸡肉咖喱饭的烹饪技巧
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