天气太热,即想吃点清淡的又想吃的凉爽一点,所以就做了这个捞汁豆腐秋葵,非常简单,上手快,又非常爽口!
做捞汁豆腐秋葵需要什么食材和配料
内酯豆腐1盒,秋葵5—6个,海鲜酱油2勺,蚝油1勺,芥末少许,小米辣适量,白糖半勺,陈醋1勺
捞汁豆腐秋葵的家常做法,捞汁豆腐秋葵怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材。
做法图解2:豆腐取出装盘。
做法图解3:秋葵焯水一分钟左右,捞出过凉水备用。
做法图解4:焯好的秋葵切断摆入盘中。
做法图解5:用海鲜酱油、蚝油、醋、糖、芥末调好料汁,放入独头蒜片备用。
做法图解6:淋上调好的料汁,如果喜欢凉凉爽爽的最好把菜品放入冰箱冷藏半小时后食用,口感俱佳!
做法图解7:其实料汁里泡好的独头蒜片也特别美味,不仅脆辣爽口,而且在这炎热的夏天还可以杀菌解毒!
捞汁豆腐秋葵的烹饪技巧
很简单的一道快手菜,少油少盐,营养健康,温馨提示,冰箱冷藏半小时后食用口感最佳。
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