刀鱼真的是咱们老百姓菜桌上的常客,今天给家人们分享的是我多年来总结的经验,绝对是你见过的最简单最好做的刀鱼。来吧,展示
做让女朋友连吃三碗饭的干炸带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条,葱姜适量,料酒10ml,淀粉10g,盐5克
让女朋友连吃三碗饭的干炸带鱼的家常做法,让女朋友连吃三碗饭的干炸带鱼怎么做好吃
做法图解1:准备食材:带鱼两条(洗净后,切段备用)、姜末、葱末适量。
做法图解2:腌制:将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中抓拌均匀方便入味,至少半个以上。
做法图解3:在腌制好的带鱼表面拍一层淀粉。
做法图解4:平底锅放入适量的油,油温5层时放入带鱼即可,小伙煎,小仙女们切记不要来回翻动。
做法图解5:小火炸制两面金黄就OK了
做法图解6:成品图
干炸带鱼的烹饪技巧
1.带鱼不适合选太大或者太小的,五六厘米宽的最好。2.一定要小火炸制。
来自 行走地厨房 的作品。