这是一个人的份量，很多人都把鲍鱼壳扔掉，其实鲍鱼壳很有药用价值的，有清肝补钙等功效。今天这个炖盅太小所以就没放壳了。霍山石斛价格贵，药店价格大概20元一克，豆果美食发福利，可以免费吃5g的石斛，一顿汤的量，wx：ff15819（备注：豆果福利）
做铁皮石斛花旗参炖鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼2只，瘦肉100克，石斛5克，花旗参8克，瑶柱5克
铁皮石斛花旗参炖鲍鱼的家常做法，铁皮石斛花旗参炖鲍鱼怎么做好吃
做法图解1：清水浸泡
做法图解2：鲍鱼去壳清内脏
做法图解3：各食材按量集齐
做法图解4：食材放进炖盅加300ml冷开水
做法图解5：加盖
做法图解6：调好时间～2.5-3小时。
做法图解7：时间到加盐
做法图解8：出锅
做法图解9：开盖！小心烫嘴
做法图解10：开吃
做法图解11：香气四溢！
炖鲍鱼的烹饪技巧
鲍鱼买的时候最好让店家帮忙起壳，自己弄会麻烦些。也可以把瘦肉换成鸡肉。霍山石斛价格贵，药店价格大概20元一克，豆果美食发福利，可以免费吃5g的石斛，一顿汤的量，wx：ff15819（备注：豆果福利）
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