做烧茄子需要什么食材和配料
茄子，
烧茄子的家常做法，烧茄子怎么做好吃
做法图解1：今天咱们做烧茄子
做法图解2：茄子对半切开
做法图解3：切滚刀块，然后在茄子里放盐
做法图解4：水
做法图解5：把茄子泡一下，这样是防止茄子变色，还有就是可以给茄子添点味
做法图解6：泡好以后，控水
做法图解7：准备好红椒
做法图解8：西红柿
做法图解9：现在调个面糊，淀粉
做法图解10：面粉
做法图解11：两个鸡蛋
做法图解12：忽略我的手，调成浓稠酸奶的感觉就可以啦
做法图解13：把面糊倒在茄子里
做法图解14：拌匀
做法图解15：锅里放油，烧热
做法图解16：放茄子
做法图解17：中火，炸到茄子发黄捞出，待用
做法图解18：锅里留一丢丢底油，放蒜蓉
做法图解19：放西红柿
做法图解20：西红柿稍微炖出汁
做法图解21
放番茄酱
做法图解22
生抽
做法图解23
蚝油
做法图解24
糖
做法图解25
一点盐
做法图解26
酱汁马上炒好时放入红椒
做法图解27
倒入炸好的茄子
做法图解28
翻拌均匀就可以关火出锅啦
做法图解29
非常下饭
做法图解30
为奥运体育健儿加油，咱们多吃碗吧烧茄子的烹饪技巧
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