蛋白液开动后赶紧要用完，这不，鸡蛋炒丝瓜时，多加点蛋白吧，口感还是不错的。
做蛋白炒丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜2根，鸡蛋2个，蛋白液适量，花生油20克，蒜瓣2个，盐1小勺，鸡精半小勺
蛋白炒丝瓜的家常做法，蛋白炒丝瓜怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鸡蛋里倒入蛋白液
做法图解3：热锅热油炒蛋，炒好盛出
做法图解4：再少油爆香蒜瓣，接着炒丝瓜，炒至7成熟
做法图解5：加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加点盐和鸡精
做法图解6：成品
蛋白炒丝瓜的烹饪技巧
来自 阿萍的日食记 的作品。
标签： 乡村瑶哥美食菜谱
