今天孩子们期末考试完毕了，神兽们争相出笼！怎也得约上三五同学聚会放松一下咯！老母亲我就马上行动，冰箱有啥库存就做啥咯，蛋挞也是一个不错的选择哈。
做蛋挞需要什么食材和配料
蛋挞皮12个，牛奶120克，细砂糖35，蛋黄3个，吉士粉10克，淡奶油150克
蛋挞的家常做法，蛋挞怎么做好吃
做法图解1：把牛奶、淡奶油和细砂糖放入干净的大碗中隔水加热搅拌融化细砂糖即可。
做法图解2：晾至常温后加入蛋黄搅匀。
做法图解3：筛入吉士粉搅匀。
做法图解4：过筛两次。
做法图解5：蛋挞皮预先从急冻拿出来常温放约15分钟解冻，注入蛋挞液，约八分满。
做法图解6：放入210度预热好的烤箱中层烤25分钟。
做法图解7：满屋飘香的蛋挞令人垂涎欲滴！
蛋挞的烹饪技巧
来自 自由鱼鱼 的作品。
标签： 宵夜食谱推荐 吃什么不容易长胖
