晚上睡觉听郭德纲和于大爷的相声已经成了我的一种习惯。后来看于大爷录综艺，推荐了这道白斩鸡，今天就给大家分享这道美食。在夏天，鸡肉搭配灵魂酱汁，有条件的再放冰箱冷藏5分钟，爽口嫩滑，好吃的无语言表了，还在等什么，一起做起来～我喜欢吃辣椒，所以自己加了辣椒做成了红油的，不喜欢可以不加哦
做好吃的红油白斩鸡需要什么食材和配料
鸡腿2只，生抽3勺，醋半勺，香油2勺，白糖1勺，八角2个，葱2根，姜8片，蒜8瓣，辣椒粉1勺，老干妈1勺，盐半勺
好吃的红油白斩鸡的家常做法，好吃的红油白斩鸡怎么做好吃
做法图解1：1??、鸡腿浸泡30分钟，用刀划两道刀口。冷水下锅，放入葱、姜片3片、八角2个，大火煮10分钟，用筷子能轻松穿透鸡腿就可以捞出放旁边备用
做法图解2：2??、调灵魂酱料:姜末2勺、蒜末2勺、辣椒粉1勺、芝麻半小勺、葱1勺、倒入热油爆香。再加生抽3勺、醋半勺、香油2勺、白糖1勺、盐半勺、老干妈1勺搅拌均匀
做法图解3：3??、放凉的鸡腿，用手撕成小条。将灵魂酱汁淋在撕好的鸡肉条上
做法图解4：4??、好吃无比的白斩鸡就做好啦～是不是很简单，简直就是上班族下班回家不想煮饭的福音
好吃的红油白斩鸡的烹饪技巧
Tips因为我个人习惯吃辣的，所以加了老干妈、辣椒粉，如果不能吃辣，也可以不加这两样今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
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