如天使般的外表，又有酸奶酱加持，怎么吃都吃不够
做酸奶白面包需要什么食材和配料
高筋面粉140克，盐1.5克，细砂糖10克，酵母1.5克，酸奶50克，牛奶40克，黄油10克，#酸奶酱#，酸奶A30克，鸡蛋30克，玉米淀粉10克，酸奶B80克，细砂糖15克，淡奶油20克
酸奶白面包的家常做法，酸奶白面包怎么做好吃
做法图解1：将面包部分除黄油外所有材料放入厨师机
做法图解2：天气热了，厨师机要绑上冰袋
做法图解3：面团揉到扩展状态
做法图解4：加入室温软化的黄油
做法图解5：继续揉到完全扩展状态，揉圆进行一次发酵
做法图解6：将30克酸奶+30克鸡蛋+10克玉米淀粉搅拌均匀备用，80克酸奶+15克细砂糖+20克淡奶油放入奶锅里
做法图解7：中小火加热至沸腾起泡
做法图解8：将搅拌好的酸奶鸡蛋放进去，小火加热至浓稠
做法图解9：晾凉后装裱花袋冷藏备用，酸奶酱就做好了
做法图解10：面团发酵至两倍大
做法图解11：平均分成三份，松驰15分钟
做法图解12：取一个面团擀成牛舌状
做法图解13：翻面、底部抻平
做法图解14：从上向下卷好，两个头捏紧
做法图解15：放入热狗模具中
做法图解16：二次发酵至两倍大
做法图解17：送入预热好的烤箱中，150度烤20分钟，烤3分钟以后加盖锡纸
做法图解18：出炉后晾凉，用刀从中间划一刀
做法图解19：把酸奶酱挤进去，就可以吃了
酸奶白面包的烹饪技巧
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