超下饭的一道家常菜
做炝炒毛豆需要什么食材和配料
毛豆200克，生抽1勺，蚝油1小勺，白糖1小勺，干辣椒，花椒粒适量，大蒜3瓣
炝炒毛豆的家常做法，炝炒毛豆怎么做好吃
做法图解1：大蒜去皮切片
做法图解2：干辣椒去籽切成小段
做法图解3：锅里加入适量植物油，加入干辣椒，花椒和蒜片爆香
做法图解4：加入毛豆翻炒
做法图解5：淋上一勺酱油
做法图解6：加入蚝油翻炒均匀
做法图解7：我喜欢吃软糯口感，就淋上半碗水
做法图解8：等水份差不多收干撒上白糖提鲜即可
做法图解9：麻辣又软糯，超好吃哦
炝炒毛豆的烹饪技巧
来自 泣哥儿 的作品。
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