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西葫芦猪肉蛋黄米糊

公开时间:2021-07-05 | 文章来源:富二代的春笋很睡不着 | 浏览量:

西葫芦猪肉蛋黄米糊

宝贝七个半月了,每天都想着他吃什么,化身小厨娘,只为宝宝健康快乐成长。

做西葫芦猪肉蛋黄米糊需要什么食材和配料

里脊肉2两,西葫芦半个,鸡蛋黄1个,米糊适量,生姜2片,柠檬1片

西葫芦猪肉蛋黄米糊的家常做法,西葫芦猪肉蛋黄米糊怎么做好吃

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤1

做法图解1:1.准备材料猪里脊肉,柠檬片,生姜片,西葫芦,鸡蛋。猪里脊肉洗净切片,加入柠檬、生姜、水浸泡15分钟去腥。

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤2

做法图解2:2.西葫芦洗净切片,去籽,放在蒸蛋器上层,下层蒸一个鸡蛋。

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤3

做法图解3:3.猪里脊肉冷水下锅,放入生姜片,柠檬片,沸腾后捞出漂浮物或者将猪肉夹出。

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤4

做法图解4:4.猪里脊肉重新加入清水,煮20分钟,捞出打成肉泥。

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤5

做法图解5:5.将煮好的里脊肉、蒸好的西葫芦打成泥,和鸡蛋黄混合搅拌,可加入适量米粉增加黏稠度。

做正宗西葫芦猪肉蛋黄米糊的图片步骤6

做法图解6:6.最后加入补脑核桃油,香味十足的西葫芦猪肉蛋黄米糊就好了,又是美好的一天。

猪肉蛋黄米糊的烹饪技巧

1.猪肉要去膜,宝宝太小不易消化。2.打泥的时候多打几次会更细腻,水可以少量多次的慢慢加入。3.西葫芦要去籽,宝宝太小不易消化,不清除干净怕宝宝消化不良。4.西葫芦水分很足,少加水打成泥就可以。
来自 富二代的春笋很睡不着 的作品。

标签: 梅雨季节吃什么祛湿 三伏天吃什么降暑

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