>食谱大全>番茄牛腩
公开时间:2021-07-04 | 文章来源:捧花落幕 | 浏览量:
牛腩500克,番茄6个,盐3勺,香叶,桂皮,八角,生姜各5g,白糖10g
做法图解1:牛腩洗净,切块
做法图解2:冷水下锅,加点料酒去腥水开捞除浮沫
做法图解3:捞起的牛肉避免过冷水
做法图解4:炒糖色
做法图解5:炒好糖色后放入香叶,桂皮。八角,生姜炒香
做法图解6:加入开水,放入去皮西红柿,加几勺盐,慢炖一小时。
做法图解7:炖一个多小时,美味出锅。
牛肉一定不过冷水哦。来自 捧花落幕 的作品。