欧福蛋白液，避免人工破壳时的二次污染，替代手工敲蛋。做烘焙甜品，用欧福蛋白液，真是太方便了。
做蜜豆双皮奶需要什么食材和配料
鲜牛奶500ml，欧福蛋白液100克，现成的蜜豆粒适量，白糖20克
蜜豆双皮奶的家常做法，蜜豆双皮奶怎么做好吃
做法图解1：欧福蛋白液，避免人工破壳时的二次污染，替代手工敲蛋。做烘焙甜品，用欧福蛋白液，真是太方便了。
做法图解2：称量牛奶，白砂糖。
做法图解3：牛奶加入白糖，小火煮至微微沸腾，白糖融化。放一边冷却。
做法图解4：冷却的牛奶里倒入欧福蛋白液。
做法图解5：搅拌均匀。
做法图解6：过筛。
做法图解7：放锅里蒸，水开后用小火蒸20分钟左右。
做法图解8：蒸好后，在双皮奶上面放上蜜豆。
做法图解9：双皮奶细腻嫩滑，香香甜甜。
#蛋趣体验#蜜豆双皮奶的烹饪技巧
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