今天跟大家分享关晓彤的经典减脂瘦身餐,也是我特别喜欢的,它口感清脆爽口不油腻,营养健康好吸收,最重要的是有菜有肉口感超好,低脂低卡,怎么吃都不会长胖的,再搭配一杯豆浆或脱脂牛奶,妥妥地完美减脂瘦身餐,吃饱肚子还不长肉,难怪关晓彤的身材保持这么好,赶快学起来吧!
做超好吃的减脂生菜三明治需要什么食材和配料
生菜4片,鸡胸肉半块,鸡蛋1个,胡萝卜1小段,黄瓜半根,青椒半个,海鲜菇适量,小葱1棵,生姜2片,料酒1勺,胡椒粉适量,食盐适量
超好吃的减脂生菜三明治的家常做法,超好吃的减脂生菜三明治怎么做好吃
做法图解1:1,首先来处理鸡胸肉,去掉鸡胸肉上多余的筋膜和脂肪,片成薄片,加入葱段、姜丝、胡椒粉和料酒用手抓拌均匀去腥,这里要多抓一会儿,直至料酒完全吸收,密封腌制15分钟左右,如图所示。
做法图解2:2,腌制好的鸡胸肉放入蒸锅蒸15分钟左右,因为我比较喜欢吃胡椒味重一些的,所以在鸡胸肉上又撒了一些胡椒粉,注意,图上的鸡胸肉是一个,我习惯一次都给蒸出来,吃的时候直接用比较省事,大家不要被图片误导了,如图所示。
做法图解3:3,接着把生菜叶子仔细地洗干净,再控净水分备用;胡萝卜洗净切成窄条;海鲜菇洗净备用;黄瓜洗净切成丝;为了增加口感我加入了半个辣椒,不能吃辣的可以忽略,如图所示。
做法图解4:4,起锅加入少许玉米油,放入胡萝卜条、海鲜菇、辣椒丝翻炒至断生,再加入适量的食盐翻炒均匀后盛出放置温热备用,这里要多翻炒一会儿,把配菜的水分都炒干,不然后面操作时会有汤汁撒出来,那样吃起来会比较麻烦,如图所示。
做法图解5:5,我比较喜欢水煮蛋或荷包蛋,如果不喜欢也可以用煎制或炒制的方法处理鸡蛋;蒸好的鸡胸肉切成条,对了,蛋黄不喜欢的也可以去掉哦,如图所示。
做法图解6:6,先把保鲜膜铺好,再把生菜叶依次摆好,把刚刚炒好的蔬菜码放好,再放入鸡蛋和鸡胸肉,喜欢西红柿也可以放一片,我家里刚好没有了,如图所示。
做法图解7:7,最后码上黄瓜丝,如图所示。
做法图解8:8,再抓起保鲜膜包紧转几圈,也可以多缠绕几层,包紧即可,如图所示。
做法图解9:9,吃的时候可以切开或直接撕开保鲜膜的一角即可食用,这样做不仅味道超级好,营养非常丰富,饱腹感也很强,再搭配一杯豆浆,这一餐有菜有肉也有蛋白质,口感超好,减脂期这样吃还怕瘦不下来吗?
减脂生菜三明治的烹饪技巧
1,鸡胸肉要提前腌制,这样可以去腥增香口感也很好。2,食谱中的蔬菜可以根据自己的口味喜好适当调整。3,鸡胸肉不喜欢蒸制的也可以煎制一下。
来自 我是0°C浪漫呀 的作品。