照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，营养丰富，口味酱香型。鸡身上最好吃的部位当属鸡腿了，照烧鸡腿做法非常简单，只要兑好碗汁，把鸡腿肉煎过之后用碗汁煨入味儿就成，成品色泽红亮，口感鲜香，有了它，孩子每次都会多吃一碗饭。
做照烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡全腿2个，原味鲜酱油3勺，料酒1勺，黑胡椒碎适量，甜面酱1大勺，油5克，熟白芝麻适量
照烧鸡腿的家常做法，照烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备好鸡全腿，剔去骨头。
做法图解2：准备料汁，放入盐、料酒、酱油。
做法图解3：再放入甜面酱。
做法图解4：搅拌均匀待用。
做法图解5：锅中倒入油，放入鸡腿肉，中火慢慢煎至金黄。
做法图解6：翻面继续煎至金黄。
做法图解7：倒入调好的调料。
做法图解8：加入适量水，焖煮5分钟。
做法图解9：翻面，撒上适量黑胡椒碎，继续焖煮5分钟。
做法图解10：可以出锅了。
做法图解11：将鸡腿切成条状。
做法图解12：淋上锅中的汤汁，撒上熟的白芝麻，可以开吃了。
做法图解13：配上米饭，香甜可口、酱香浓郁的照烧鸡腿，家人都非常喜欢哟！
照烧鸡腿的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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