下班去买凉面说凉面卖完了嘤嘤嘤……但我今天就想吃凉面呀(?????)那么好吧,自己做吧o(`ω′)o
做夏日凉面需要什么食材和配料
淮山面100g,西红柿1个,黄瓜1根,花生适量,手撕鸡(可不放)适量,香葱1根,醋一大勺,生抽一小勺,糖适量,盐少许,芝麻少许,冰水300ml
夏日凉面的家常做法,夏日凉面怎么做好吃
做法图解1:西红柿、黄瓜切好备用
做法图解2:淮山面煮熟过三遍凉水沥干备用
做法图解3:碗中放入醋、糖、生抽、盐、葱花,搅匀。倒入300ml冰水。辣椒和醋后面也可以根据自己需要加
做法图解4:倒入面,放上黄瓜、西红柿、花生、芝麻。没有手撕鸡,到这里就可以开动了。
做法图解5:但我买了手撕鸡回来,加上更好吃哦
夏日凉面的烹饪技巧
1.淮山面超级适合做这个凉面,滑滑弹弹很好吃,煮的时候不要煮太过哦!2.用料可以根据自己需要加减
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