面包里又有香肠又有马苏里拉芝士。哇,简直就是神仙一样的东西啊。
做芝士热狗面包需要什么食材和配料
面团,高筋面粉250g,发酵粉适量,牛奶100,糖粉适量,黄油20克,鸡蛋2个,芝士片3片,热狗(火腿肠)三根,芝麻适量,生菜适量,温水适量
芝士热狗面包的家常做法,芝士热狗面包怎么做好吃
做法图解1:中种面团揉好,放冰箱过夜,发酵至3倍大
做法图解2:将发酵好的中种面团剪开,放入主面团的材料(黄油和盐除外)
做法图解3:面团揉到扩展阶段后,加入盐和黄油
做法图解4:一直打发到完全阶段。然后切分成8份,整形成圆形。醒发15分钟左右。
做法图解5:拿一个面团,按一下,擀开。放一点马苏里拉芝士,放一根香肠。
做法图解6:将面团放入纸托里
做法图解7:二次发酵至2倍大后,刷蛋液,放香葱,色拉酱,芝士,也可以放点芝麻
做法图解8:200度15分钟即可
芝士热狗面包的烹饪技巧
来自 泥塘畔的大花 的作品。
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