周末，一个食。所有真象无论是否如亲眼所见，再多的解释反而成为了辩解，成为了不真实。别人不一定像你这般洁身自好，不染尘世，与人保持间距，身边总有那么些人妄想攀附与你甩开的那个人，尽力讨好，不求同行，不求给果，只为内心叨扰别人的快意，不知意为何？世间如此纷扰，想太多只会伤疲劳，爱自己，一日三餐，吃饱，穿暖，怎管它日冻三寒，伤春悲秋。
做黄焖鸡需要什么食材和配料
大鸡腿1只，泡发香菇7个，青椒1个，土豆1个，金针菇1把，八角2个，百香叶3片，姜3片，葱段5段，料酒1勺，生抽1勺，六月香豆瓣酱2勺
黄焖鸡的家常做法，黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿切块，冷水下锅，去除浮沫，绰水一遍，捞出。
做法图解2：土豆切成均匀大小的薄片。
做法图解3：金针菇去除根部，泡水清洗干净。
做法图解4：香菇切片，也可以留几朵用刀片刻成花朵形状，更美观，青椒切块。
做法图解5：锅内放入食用油，放入几粒冰糖炒出糖色。
做法图解6：放入鸡腿翻拌匀，让鸡腿均匀裏上糖色。
做法图解7：放入葱段、百香叶、八角、姜片，炒香。
做法图解8：倒入2勺六月香豆瓣酱，炒出香味，加一大勺料酒、1勺生抽。
做法图解9：加入1碗开水。
做法图解10：倒入砂锅。
做法图解11：加入土豆和香菇炖十分钟左右。
做法图解12：加入金针菇炖2分钟。
做法图解13：加入青椒炖2分钟左右。可以加入少量的盐调味，尝尝咸淡，再确认是否要加盐。
做法图解14：屋内洋溢着豆瓣酱浓浓的香气。
做法图解15：热气腾腾的黄焖鸡做好了。黄焖鸡配米饭真的好吃。豆瓣酱做汤、炒菜都可以，是生活中离不了的生活小能手。
做法图解16：拌米饭很好吃。
黄焖鸡的烹饪技巧
来自 李依冉01 的作品。
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