鸭肉这样做真好吃，皮焦肉香
做小炒鸭肉需要什么食材和配料
鸭肉半只，青尖椒1个，小洋葱2个，姜几片，蒜几瓣，八角1个，桂皮1块，香叶2片，小茴香适量，花椒粒适量，蒜苗几根
小炒鸭肉的家常做法，小炒鸭肉怎么做好吃
做法图解1：鸭肉冷水下锅焯水
做法图解2：小洋葱，蒜切片
做法图解3：辣椒切段，蒜苗切段
做法图解4：先爆香姜蒜小洋葱，然后加入香料爆香
做法图解5：接着倒入焯水的鸭肉翻炒
做法图解6：调味然后翻炒均匀
做法图解7：接着倒入一罐啤酒，几颗冰糖，盖盖焖
做法图解8：焖好了加入蒜苗跟辣椒段，再焖3分钟即可
做法图解9：香喷喷的小炒鸭肉就做好啦
小炒鸭肉的烹饪技巧
来自 静香爱下厨和追剧 的作品。
标签： 半吨天天教你做菜 麻辣德子的拿手菜
