＃美食分享＃唯有美食不能辜负＃黄豆筒骨海带汤夏日炎炎，多喝汤消暑解燥气
做黄豆筒骨海带汤需要什么食材和配料
猪筒骨2～4块，黄豆200克，海带50克，生姜2～3片，料酒10克，盐5克
黄豆筒骨海带汤的家常做法，黄豆筒骨海带汤怎么做好吃
做法图解1：冰冻的筒骨先解冻，用清水加食盐浸泡10分钟左右就可以了
做法图解2：洗干净黄豆，用清水浸泡20～30分钟
做法图解3：解冻好的筒骨撒上面粉或淀粉清洗骨头上的杂质
做法图解4：在用清水浸泡5分钟捞出
做法图解5：冷水下锅，加料酒姜片小火煮开去血水去腥
做法图解6：煮开血水飘起浮末，撇去
做法图解7：捞出用清水清洗干净
做法图解8：起锅烧热，放油（最好是猪油，味道更好）一般食用也可以，把筒骨和姜片一起放进锅里煎
做法图解9：煎至筒骨表面呈金黄色
做法图解10：热水放入锅中小火慢炖
做法图解11：炖开第一次加入事先泡好的黄豆，炖至黄豆软烂（大概30～40分钟）
做法图解12：加油海带，再煮个10分钟，关火放调味料
做法图解13：这样新鲜美味的黄豆筒骨海带汤就好啦，夏日炎热多喝汤解暑
黄豆筒骨海带汤的烹饪技巧
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