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广式经典红豆椰汁马蹄糕

公开时间:2021-06-19 | 文章来源:洲星食品 | 浏览量:

广式经典红豆椰汁马蹄糕

做广式经典红豆椰汁马蹄糕需要什么食材和配料

洲星马蹄粉1杯,熟红豆适量,椰浆2杯,白糖1杯,清水2杯

广式经典红豆椰汁马蹄糕的家常做法,广式经典红豆椰汁马蹄糕怎么做好吃

做正宗广式经典红豆椰汁马蹄糕的图片步骤1

做法图解1:倒入1杯马蹄粉,2杯清水和一杯椰浆,充分搅拌均匀过滤一遍,得到马蹄生浆。

做正宗广式经典红豆椰汁马蹄糕的图片步骤2

做法图解2:锅中倒入2杯清水和1杯白糖,煮开后加入一勺马蹄生浆,边倒边搅拌至浓稠后熄火,得到熟浆。

做正宗广式经典红豆椰汁马蹄糕的图片步骤3

做法图解3:将熟浆倒回剩余生浆中,边倒边充分搅拌均匀,得到生熟浆。

做正宗广式经典红豆椰汁马蹄糕的图片步骤4

做法图解4:将提前煮好的红豆倒入生熟浆中,搅拌一下,即可上锅蒸15分钟左右即可。

做正宗广式经典红豆椰汁马蹄糕的图片步骤5

做法图解5:蒸熟后先等到彻底放凉后再脱模切块,即可食用。

红豆椰汁马蹄糕的烹饪技巧

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