做炸酱面需要什么食材和配料
里脊肉200克，葱伴侣黄豆酱2勺，葱伴侣豆瓣酱2勺，六月鲜淡盐酱油2勺，味达美蚝油1勺，味达美料酒1勺，六月鲜红烧酱油1勺，生抽适量，葱姜蒜各适量，辣椒油适量，面条适量
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：瘦肉切细倒入1勺料酒腌制十分钟
做法图解2：生菜洗干净
做法图解3：姜蒜葱切末
做法图解4：拿一只碗放2勺6月香葱伴侣豆瓣酱，2勺葱伴侣黄豆酱，15毫升6月鲜特级淡盐酱油，1勺红烧酱油，1勺味达美蚝油
做法图解5：肉丁炒变色，倒入葱姜蒜末翻炒均匀（留一点备用）
做法图解6：倒入配好的酱料汁
做法图解7：翻炒均匀收汁盛出备用
做法图解8：面条，生菜煮熟
做法图解9：碗里加入留下的葱姜蒜末，加一勺辣椒油，1勺生抽，加一勺面汤
做法图解10：盛入煮好的面条，倒入肉绍
炸酱面的烹饪技巧
调料可以根据个人口味自行调整
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