做蒜蓉虾需要什么食材和配料
鲜虾500克，蒜末2头，生抽2勺，蚝油2勺，葱1根
蒜蓉虾的家常做法，蒜蓉虾怎么做好吃
做法图解1：新鲜的虾买回来，剪掉虾脚，虾头，尾部开刀，取岀虾肠和方便入味
做法图解2：锅中放油，把虾放进去炸，炸到微焦
做法图解3：这个样子的时候盛岀
做法图解4：不用洗锅，放入蒜炒香
做法图解5：倒入虾翻炒均匀
做法图解6：加入生抽
做法图解7：蚝油
做法图解8：翻炒均匀，加少许的水焖一分钟，收汁，洒上葱花就可以岀锅啦。
做法图解9：简单又好吃的蒜蓉虾，太赞了。
蒜蓉虾的烹饪技巧
喜欢吃焦香的，可以不加水焖，调味后翻炒均匀收汁即可。
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