做烤箱烤串需要什么食材和配料
五花肉梅肉牛肉500g，孜然辣椒粉洋葱蒜喂肉料食用油适量，烤青菜酱汁蒜蓉辣酱5勺，土豆香菇包菜蒜苔洋葱甜面酱两勺
烤箱烤串的家常做法，烤箱烤串怎么做好吃
做法图解1：肉切好，菜准备好，葱蒜切沫
做法图解2：先来肉串，我用的鲜香居喂肉料，耗油加了两勺，食用油一点就行，葱蒜随自己口味，鲜肉不用加耗油我用的冻肉
做法图解3：我用的是妈妈做的辣椒酱，没有直接用剁辣椒就行，番茄酱蒜蓉酱甜面酱混合加一点点水
做法图解4：锅里烧油加葱蒜炒香，加酱汁炒2分钟
做法图解5：酱汁倒菜里拌匀，肉穿串，菜放下层，肉放中层。烤箱提前预热，240度烤30分钟
做法图解6：20分钟左右肉串撒孜然辣椒粉，翻面在进烤箱
做法图解7：烤好了开吃！
烤箱烤串的烹饪技巧
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