做紫薯馒头需要什么食材和配料
面粉500克,紫薯100克,白砂糖15克,酵母3克,奶粉50克,鸡蛋2个
紫薯馒头的家常做法,紫薯馒头怎么做好吃
做法图解1:紫薯蒸熟稍微压一下,不用压太碎,我比较喜欢馒头里有紫薯小块
做法图解2:准备白砂糖,鸡蛋,奶粉
做法图解3:盆里放奶粉,酵母,面粉,鸡蛋,砂糖,用温水调成絮状,用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发
做法图解4:醒发两小时到三小时
做法图解5:揉成你喜欢的形状
做法图解6:今天的馒头不圆,醒发十分钟
做法图解7:锅内水开后转小火蒸二十分钟
做法图解8:松软香甜
紫薯馒头的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
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