这个做起来更为简单，划重点来说，只有俩步骤，蒸跟搓！基本上属于“有手就能做系列”！用料也很常见，大多数都是家里现成的，不用发面不用烤，挺适合平时馋嘴的时候做些来吃~如果家里有小朋友的，应该会更喜欢这种软糯带甜味的“小糕点”~
做红豆糯米凉糕需要什么食材和配料
糯米团：糯米粉100g，玉米淀粉20g，细砂糖15g，牛奶135g，玉米油20g，馅料：水性豆沙100g，表面装饰：熟黄豆粉
红豆糯米凉糕的家常做法，红豆糯米凉糕怎么做好吃
做法图解1：1.将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖倒入碗中拌匀，再加入牛奶搅拌均匀至砂糖完全溶化
做法图解2：2.加入玉米油搅拌均匀，倒入深盘中，冷水上锅蒸，水开后蒸30分钟
做法图解3：3.趁着蒸糯米面团的时间，我们可以先把豆沙搓成4条大小相同的长条状，用保鲜膜盖住防干
做法图解4：4.将蒸好的糯米面团稍微放凉后取出，稍微搓长后分成4等份，然后搓长*长度跟豆沙相当用手压扁后，再用擀面杖擀薄，包入豆沙，用手搓得稍微均匀些
做法图解5：5.表面裹少许熟黄豆粉，切6cm的长段，摆盘，最后撒些熟黄豆粉即可
红豆糯米凉糕的烹饪技巧
来自 蜜桃厨房 的作品。
标签： 高考考生营养食谱 吃高考学生食谱中状元
