一份有菜有肉又可爱的饭团,给考生们缓解一下紧张的情绪哈!
做小熊饭团需要什么食材和配料
米饭1碗,肉糜50克,胡萝卜1段,西兰花50克,豆瓣酱1勺,食用油适量,盐少许,蒜瓣4个,海苔1片
小熊饭团的家常做法,小熊饭团怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:胡萝卜去皮切片;西兰花改刀成小朵;蒜瓣去皮剁成蒜末备用。
做法图解3:锅里烧水加入少许食盐和食用油把胡萝卜和西兰花焯熟。
做法图解4:焯熟的西兰花和胡萝卜剁成细末备用
做法图解5:锅里加入少许食用油烧至五成热加入蒜末爆香。
做法图解6:加入豆瓣酱炒香,再加入肉糜翻炒均匀至变色。
做法图解7:加入西兰花末和胡萝卜末翻炒均匀
做法图解8:倒入米饭炒匀
做法图解9:用保鲜膜裹着做一个小熊的形状出来
做法图解10:用海苔剪出小熊的耳朵、眼睛、嘴巴给贴上去,可爱的小熊饭团就好喽
做法图解11:成品
小熊饭团的烹饪技巧
捏饭团的米饭要稍微煮软一点,这样比较容易成型。
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