肉桂与苹果是非常绝妙的组合，香甜软糯的苹果馅让人回味无穷，肉桂苹果馅的制作步骤简单易上手。苹果是一年四季水果，含有非常高的营养成分，而且果肉中含有多种维生素与矿物质，其中的钙成分也比较高，非常有助于我们人体的新陈代谢，经常吃苹果可以起到减肥减脂的效果促进肠道蠕动。
做肉桂苹果馅小面包需要什么食材和配料
高筋面粉200，细砂糖20g，盐2g，酵母3g，水115g，黄油20g，（内馅），苹果300g，黄油10g，肉桂粉1g，白糖20g，淀粉10g，柠檬汁5g，盐1g
肉桂苹果馅小面包的家常做法，肉桂苹果馅小面包怎么做好吃
做法图解1：苹果去皮去核
做法图解2：切丁
做法图解3：不粘锅放入黄油融化
做法图解4：放入苹果丁
做法图解5：炒至变色加入肉桂粉，盐，白糖，翻炒均匀
做法图解6：加入淀粉快速翻炒均匀
做法图解7：炒至抱团即可
做法图解8：面团所有材料放入厨师机揉好
做法图解9：分剂9个（我做了2倍的量）
做法图解10：面团擀开包入馅料
做法图解11：收口
做法图解12：室温发酵两倍大，表面涮蛋液
做法图解13：烤箱预热，175度烤20分钟，表面上色及时盖锡纸
做法图解14：出炉
做法图解15：软腾腾的肉桂苹果小面包
做法图解16：味道香甜
小面包的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
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