自从生完宝宝胖了20斤，然后就每天运动吃减脂餐，减脂期间嘴馋特别想吃甜品，一个月借掉高糖，高淀粉，高热量食物，2个月就成功瘦了18斤今天就分享一款低脂0卡全麦戚风可可蛋糕，后期会分享更多减脂甜品美食给大家
做低脂低卡全麦戚风可可蛋糕需要什么食材和配料
全麦粉52克，淡奶油55克，可可粉4克，0卡赤糖55克，鸡蛋3个，玉米油35克，柠檬汁适量
低脂低卡全麦戚风可可蛋糕的家常做法，低脂低卡全麦戚风可可蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：将液体淡奶油跟玉米油混合搅拌至乳化，然后过筛加入全麦粉跟可可粉，因为家里没有纯牛奶所以用淡奶油
做法图解3：搅拌至无干粉，加入蛋黄搅拌均匀即可
做法图解4：蛋白加入适量柠檬汁
做法图解5：0卡糖分次加入打发蛋白至提起蛋白有个小弯钩即可
做法图解6：取一半蛋白霜加入蛋糕糊搅拌均匀即可
做法图解7：将搅拌好蛋糕糊倒入剩余蛋糕糊中搅拌均匀
做法图解8：倒入6存模具，烤箱提前预热上火，下火150℃烤45分钟。提示：根据自己烤箱脾气来定时间
做法图解9：烤至蛋糕长高然后回缩变矮证明蛋糕烤熟，然后拿出来振两下放在晾凉架上倒扣，等完全冷却再脱模，口感上不输低筋面粉
低脂0卡全麦戚风可可蛋糕的烹饪技巧
来自 虹爸光妈 的作品。
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