普普通通的家常菜,韭黄可以换成韭菜、莴笋、苦瓜、番茄、茭白等
做韭黄炒鸡蛋需要什么食材和配料
韭黄200g,鸡蛋3个,料酒一小勺,食用油适量,盐适量
韭黄炒鸡蛋的家常做法,韭黄炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:韭黄冲洗干净
做法图解2:切成段
做法图解3:鸡蛋打入碗中
做法图解4:放少许盐、料酒打散。
做法图解5:锅中放油烧热。
做法图解6:倒入蛋液。
做法图解7:炒至凝固
做法图解8:装出备用
做法图解9:放入少许油
做法图解10:放入韭黄
做法图解11:放少许盐炒熟
做法图解12:倒入炒好的鸡蛋。
做法图解13:翻炒均匀。
做法图解14:出锅装盘
韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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