板栗南瓜，最让人难忘的就是它，真的有浓浓的板栗味。吃起来口感超粉糯，营养价值就更不用说了。今天，来自永辉农场的南瓜板栗到手了，今天，分享一道板栗南瓜焖排骨。做法超级简单。
做板栗南瓜焖排骨需要什么食材和配料
永辉板栗南瓜半个，红萝卜半根，料酒1汤匙，排骨400克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐3克，清水500克，蚝油1勺，蒜末5克，食用油15克，葱花少许
板栗南瓜焖排骨的家常做法，板栗南瓜焖排骨怎么做好吃
做法图解1：简单的食材，简单的做法，做出最家常的味道。
做法图解2：用镜头记录生活与美食。
做法图解3：材料准备如图
做法图解4：南瓜，红萝卜洗净切块。
做法图解5：排骨放入锅中，倒入适量清水，加入料酒，焯水后捞出。
做法图解6：排骨用厨房纸巾吸干水份。
做法图解7：锅中倒入15克食用油，放入蒜末炒香，再倒入排骨煎至两面金黄色。
做法图解8：加入板栗南瓜和胡萝卜
做法图解9：倒入500克清水，加入盐2克，酱油2勺，老抽1勺，蚝油1勺。大火煮开。
做法图解10：大火煮开后转入高压锅中，盖上盖子，上气后小火焖煮15分钟即可。
做法图解11：排骨裹满板栗南瓜的香味，香浓十足。南瓜非常软糯香甜。
做法图解12：非常简单的一盘家常小菜。
板栗南瓜焖排骨的烹饪技巧
软烂程度根据自己喜好调节好时间哦。
来自 哈密瓜的春天 的作品。
