马兰头，一般都和香干一起做。今天，我清炒了一下。独特的味道被蒜香激发，配上微甜的奶油块。清香，解暑，适合这个温热的初夏。
做清香解暑的蒜香马兰头需要什么食材和配料
马兰头450g，蒜2瓣，柠檬半个，奶油1块，肉桂粉3g
清香解暑的蒜香马兰头的家常做法，清香解暑的蒜香马兰头怎么做好吃
做法图解1：1、将马兰头洗干净。
做法图解2：2、蒜剥皮。
做法图解3：3、切成蒜片。
做法图解4：4、热锅起油，旋转锅把，让油挂在锅壁上。
做法图解5：5、放入蒜片。
做法图解6：6、加入少量肉桂粉。
做法图解7：7、放入洗好的马兰头。
做法图解8：8、待马兰头炒软后放入一小块奶油。
做法图解9：9、奶油慢慢融化后，加入少量柠檬汁。
做法图解10：10、续翻炒至马兰头熟透即可。
清香解暑的蒜香马兰头的烹饪技巧
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