现在的鲍鱼好便宜啊,两块多一个的小鲍鱼。生了个只吃小鲍鱼的儿子,真是省钱啊
做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼10只,粉丝一小把,朝天椒2个,生抽2勺,蚝油1勺,食用油适量,大蒜3/4头,糖半勺
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃
做法图解1:鲍鱼去壳,去牙齿,刷洗干净
做法图解2:粉丝用水泡好,泡软之后两头剪断
做法图解3:大蒜和辣椒一起搅成碎碎
做法图解4:两勺生抽,不需要加盐了
做法图解5:一勺蚝油
做法图解6:半勺糖
做法图解7:搅拌均匀后,淋入烧热的油再搅拌均匀
做法图解8:粉丝里面加一勺蒜蓉酱
做法图解9:加一勺生抽
做法图解10:粉丝拌匀以后,铺平,摆上切好花刀的鲍鱼们
做法图解11:铺上蒜蓉酱后上锅蒸,水开之后再放入,蒸6分钟即可
做法图解12:蒸熟后撒入葱花,再淋上烧热的油
做法图解13:成品图
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧
粉丝铺好后要把多余的汁水倒掉,不然蒸熟就会成团,油也可以让他们不粘连
来自 Stephanie5603 的作品。