上次做的这个大瑄超喜欢,说返校的时候还要带住校后,很多东西都不能带!天太热怕坏这款很适合住校带,能放几天n久没有做菜谱,太麻烦了又要操作,又要拍照,哎!手忙脚乱的
做豆沙一口酥需要什么食材和配料
低筋面粉200克,黄油100克,糖粉40克,鸡蛋一个,豆沙200克,黑芝麻少许,蛋黄一个
豆沙一口酥的家常做法,豆沙一口酥怎么做好吃
做法图解1:全部食材
做法图解2:室温软化的黄油加入糖粉,用打蛋器搅拌
做法图解3:打到膨胀发白
做法图解4:分三次加入蛋液(忘了拍加蛋液的图片了)混合均匀
做法图解5:加入面粉
做法图解6:混合成团
做法图解7:包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时
做法图解8:取出分成五份,操作时间长,可以取一份把其他的先放冰箱
做法图解9:面团擀成长条形,挤上豆沙
做法图解10:卷起来
做法图解11:切成小块,整形,摆盘,刷蛋液撒芝麻,预热烤箱180度,十分钟!放入180度烤二十分钟!(根据自己烤箱的温度,适当增减时间)
做法图解12:取出,凉凉,装袋完工!
豆沙一口酥的烹饪技巧
烤完可以放烤箱里,用余温放凉,更酥
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