晚餐时间
做胶白炒瘦肉需要什么食材和配料
胶白3个，瘦肉一小块，胡萝卜少许，地瓜粉少许
胶白炒瘦肉的家常做法，胶白炒瘦肉怎么做好吃
做法图解1：胶白切片，瘦肉切片，胡萝卜切片；
做法图解2：瘦肉加入少许地瓜粉，少许盐和鸡精抓匀；
做法图解3：锅中下油，油热后下入肉片，快速翻炒后，盛出备用。
做法图解4：锅中再下油，下入?白和胡萝卜翻炒，可加少许清水一起翻炒，才不会太干。
做法图解5：胶白熟后加入炒好的瘦肉，番炒一下，加入适量生抽提鲜；
做法图解6：胶白炒好装盘，可以开饭咯。
胶白炒瘦肉的烹饪技巧
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