才发现乌冬面炒着吃也很不错吃耶~乌冬搭配酱油，也是莫名的合适。低成本，完爆日本料理店的炒乌冬，感觉又省下了一笔巨款，哈哈哈。
做日式炒乌冬需要什么食材和配料
乌冬面一袋，五花肉80克，包菜50克，韭菜20克，酱油10克，油10毫升，盐3克，料理用清酒5毫升，味淋5毫升，木鱼花一小撮
日式炒乌冬的家常做法，日式炒乌冬怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料。五花肉切片，包菜撕成片，韭菜切段。
做法图解2：热锅后转小火，倒点油，将五花肉煎香。
做法图解3：个人比较喜欢焦焦的就煎久一点儿，猪油渣的口感。喜欢嫩嫩的口感就缩短时间；
做法图解4：烧开水后放入乌冬，不要搅拌，容易断。熟了后过冷水捞出；
做法图解5：将乌冬面加入轻轻地拌炒；
做法图解6：依次放入手撕包菜～
做法图解7：再加入生抽～
做法图解8：再放入韭菜、料理用清酒、味淋。轻轻拨动拌炒；
做法图解9：装盘，最后撒点儿木鱼花。有日本料理那味儿了哈哈哈。
日式炒乌冬的烹饪技巧
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